|
ÇѼº½ÄÇ° Á¤¼±°øÀå |
±èÄ¡Àü¹®±â¾÷ (ÁÖ)ÇѼº½ÄÇ°(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è¼øÀÚ)ÀÌ Áö³ÇØ »õ·Ó°Ô ¿ÀÇÂÇÑ °¿øµµ Á¤¼±°øÀå¿¡ ´ëÇØ °¿øµµ ³ó¼ö»êƯ»ê¹° ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ȹµæÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Á¤¼±°øÀåÀÇ Æ÷±â±èÄ¡, ¸À±èÄ¡, ±ïµÎ±â, ±èÄ©¼Ó, ÀýÀÓ¹èÃß µî ÀüÅë±èÄ¡¿¡ ´ëÇØ °¿øµµ·ÎºÎÅÍ "³ó¼ö»êƯ»ê¹° ÀÎÁõ¸¶Å©"¸¦ ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î, °¿øµµ´Â °¿øµµ ³ó¼ö»êƯ»ê¹° ÀÎÁõ¿¡ °üÇÑ Á¶·Ê¿¡ ÀÇ°Å, °¿øµµ Áö¿ª »ý»ê Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ºÎ¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³ÇØ 11¿ù ÇѼº½ÄÇ°Àº Á¤¼±°øÀåÀÇ ¹èÃß, ÀýÀÓ¹èÃß, ¹èÃß±èÄ¡, ±èÄ©¼Ó, ±âŸ±èÄ¡ µî 4°³ Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, Áö³ÇØ 12¿ù °øÀå ÁØ°ø°ú ÇÔ²² °¡µ¿ÁßÀÎ Á¤¼±°øÀåÀº ÇöÀç °¿øµµ³»¿¡ ÇѼº±èÄ¡¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇѼº½ÄÇ° Á¤¼±ÁöÁ¡Àº ¿¹¹Ì³ó°ø´ÜÁö 19,424§³ºÎÁö¿¡ ¿¬¸éÀû 9,097§³ÀÇ Á¦Á¶½Ã¼³°ú ºÎ´ë½Ã¼³À» °®Ãá ÃÖ½Å½Ä ÀÚµ¿È ½Ã¼³·Î ÇöÀç 70¿© ¸íÀÇ ±Ù·ÎÀÚ°¡ ±Ù¹«ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Æ÷±â±èÄ¡, ¸À ±èÄ¡ µî ÇÏ·ç 47Åæ, ¿¬°£ 14,100ÅæÀÇ ±èÄ¡ »ý»ê´É·ÂÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±è¼øÀÚ ÇѼº½ÄÇ° ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â Á¤¼±°øÀåÀº °¿øµµ¿Í Á¤¼±±ºÀÇ ¹èÃß, ¹« µî Áö¿ª³ó»ê¹°À» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚ Á÷°Å·¡ È®´ë, Ȩ¼îÇÎ, ¼öÃâ½ÃÀå È®´ë µîÀ» ÅëÇØ ÇѼº½ÄÇ°ÀÇ ÇٽɰøÀåÀ¸·Î ¼ºÀåÇØ ³ª°¥ °ÍÀ̶ó¸ç, Á¤¼±ÀÇ °í·©Áö ¹èÃß µî Áö¿ªÆ¯»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ±èÄ¡ °¡°ø °øÀåüÇè°ü ¼³¸³ ¹× °ü±¤°´ À¯Ä¡·Î ÀüÅë½ÄÇ° 6Â÷ »ê¾÷À°¼ºÀ» ÅëÇÑ Áö¿ª °æÁ¦ È°¼ºÈ¿Í °í¿ëÈ®´ë¸¦ À§ÇØ Àû±Ø ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ÇѼº½ÄÇ°Àº 1986³â ¼³¸³ÇÏ¿© 33³â°£ ±èÄ¡¿¡¸¸ Àü³äÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±èÄ¡Àü¹® Áß¼Ò±â¾÷À¸·Î ¡¸ÇѼº½ÄÇ° ±èÄ¡¿¬±¸¼Ò¡¹¸¦ ¼³¸³, ±èÄ¡ÀÇ °í±ÞÈ, °úÇÐÈ·¼¼°èÈ¿¡ ÁÖ·ÂÇØ¿Ô´Ù. ±¹³»¿Ü 25°ÇÀÇ ±èġƯÇãµî·ÏÀ» ÇÏ¿´´Ù. ÇöÀç ±¹³»´Â ¹°·Ð, ÇØ¿Ü ½Å ½ÃÀåÀ» °³Ã´, 30°³±¹¿¡ ±èÄ¡¸¦ ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.