강릉시 옥천동 도시재생사업을 통해 설립된 옥거리 마을관리 사회적협동조합(대표:이상연)에서 주민들이 경영하는 마을 카페를 14일(수) 오픈한다.
카페 ‘가배 수문길’은 커피의 옛말인 가배와 옥천동을 대표 형상화하는 수문길을 합쳐서 만든 브랜드로 옥천동 어울림플랫폼 1층에 자리를 잡았다.
주민들이 직접 커피를 공부하여 메뉴를 개발한 결과 슈크림이 듬뿍 올라간 시그니처메뉴‘수문길라떼’를 탄생시켰고, 곁들이는 쿠키에도 오랫동안 옥천동을 지켜온 은행나무를 형상화한 은행나뭇잎을 새겨 가배 수문길만의 디저트로 탄생시켰다.
「가배 수문길」은 옥천동의 아이덴티티를 살린 메뉴를 즐길 수 있을 뿐 아니라, 가배 수문길 로고가 새겨진 포토 스팟을 조성하여 먹거리에 즐길거리, 볼거리까지 준비되어 있다.
카페를 준비하는 조합원들은“도시재생사업을 통해 마을의 수익을 창출시킬수 있는 기회가 마련되어 너무 좋고, 마을카페가 동네 어르신들도 쉽게 드나들 수 있는 마을사랑방 역할을 될 수 있도록 노력할것”이라고 말했다.
기사최종편집일: 2024-04-26 15:49:48
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