원주시가 관내 초·중학생 및 학부모를 대상으로 원주푸드를 활용한 식생활 체험 교육을 실시한다.
식생활 체험 교육은 원주시민의 식생활 개선 및 원주푸드 인증 농산물 소비 확대를 위해 지난 2015년 시작됐다.
지난해에는 성불유치원 포함 8개소의 미취학 어린이 및 학부모 247명과 22개 초·중학교 학생 및 학부모 697명이 참여했다.
올해는 관내 초·중학교 가운데 신청을 통해 오는 4월부터 11월까지 월 3~4회 운영할 계획이다.
프로그램은 미니 햄버거, 딸기 샐러드, 차돌박이 월남쌈, 감자 피자, 과일 화채, 오이 송송이, 토토미 앙금 절편, 뽕잎밥, 복숭아 불고기, 고구마 샌드위치, 고구마 라떼 만들기 등 원주시에서 재배된 제철 식재료를 이용한 음식 만들기 체험으로 구성돼 있다.
또한, 학교급식센터 및 원주푸드 인증 등 학교 급식에 제공되는 안전한 농·특산물 홍보도 함께 진행된다.
기사최종편집일: 2024-07-01 14:01:02
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