강릉시는 오는 3일(토)부터 이틀 동안 강릉녹색도시체험센터에서 다양한 먹거리와 체험을 한자리에서 즐길 수 있는 「2022년 겨울 강릉로컬푸드마켓&토크콘서트」를 개최한다.
이번 「2022 겨울 강릉로컬푸드마켓」은 제철 딸기를 활용한 케익만들기, 로컬푸드를 활용한 상품 품평회 개최, 로컬푸드 마켓 운영, 버스킹 공연 등 다채로운 프로그램을 선보일 예정이다.
또한, 「로컬푸드 토크콘서트」를 통해 농산촌 먹거리 소개, 로컬푸드 속에 담긴 음식문화의 의미 등을 알아봄으로써 시민들에게 강릉의 로컬푸드를 홍보할 수 있을 것으로 기대된다.
이번 행사는 관내 생산 농가, 로컬푸드 상품개발 선정업체, 식생활교육강릉네트워크, 농촌체험마을협의회 등 총 30개 부스로 개최되며,
축제장 내 재해 및 사고에 대비하여 각종 안전관리계획 수립 및 행사장 보험가입 등의 선제 조치를 취할 계획이다.
강릉시 관계자는 “겨울맞이 로컬푸드마켓과 토크콘서트 개최로 관내 생산 농산물 판매를 통한 농가소득 증대, 농촌-농산물 기반의 문화컨텐츠 마련으로 농촌 문화의 자생력 강화 등의 효과를 기대할 수 있을 것”이라고 말했다.
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