홍천군은 제4회 홍천 사랑말한우-국화축제가 가을향기 듬뿍 머금은 한우와 국화를 주제로 오는 9월 29일(토)부터 30일(일)까지 북방면 장승공원 일대에서 사단법인 홍천사랑말한우 사업단 주관, 사랑말 한우&국화 축제 준비위원회 주최로 개최된다고 밝혔다.
오는 29일(토) 오전10시 풍물길 놀이와 거릿제를 포함한 개회식을 시작으로 홍천한우사랑말 아사도 판매장 및 드라이에이징 시식 및 품평회, 닿아라 솟대야 대동놀이, 한우의 달인을 찾아라, 농산물 직거래 판매장, 수공예품 플리마켓, 포토존, 작은 음악회, 노래자랑, 자연환경연구공원과 연계한 보물찾기 등 다채로운 프로그램이 이틀에 걸쳐 진행된다.
특히, 이번 축제는 아이와 함께하는 프로그램을 강화하여 한 달 동안(9/20~10/20) 만평에 다다르는 꽃밭(국화, 메밀)과 더불어 시골 놀이터를 개방하여 아이들이 직접 흙과 짚 등을 활용한 주도적인 놀이 경험을 쌓을 수 있는 공간을 조성하였고, 10월 6일(토) 한우랑 국화랑 사생대회 및 오솔길 걷기 연계 프로그램 등도 마련하여 가족이 함께 즐기는 축제를 목표로 하고 있다.
한편, 사단법인 홍천사랑말한우 사업단은 지난해 ‘2017년 향토산업육성사업’ 공모 사업자로 선정되어 2017부터 2020년까지 국비 15억, 군비 9억 등 총 30억원을 들여 브랜드 개발, 참여 농가 조직화 및 역량 강화, 홍천 사랑말한우-국화 축제, 복합문화센터 및 드라이에이징 육가공센터 건립, 사랑말한우 푸드트럭 구입 사업을 추진하고 있다.
사업단장을 역임하고 있는 홍천군 조병호 축산과장은 “올해 축제는 예년보다 더욱 풍성하게 준비해 축제 참가자와 관광객 등 다함께 즐기는 축제의 장이 되기를 바란다.”며, “특히 홍천 사랑말한우-국화 축제에서만 경험할 수 있는 드라이에이징 숙성한우의 참 맛을 느껴보았으면 한다.”고 말했다.
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