¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àα⸦ ¾òÀ¸¸ç ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Â ¾ç¾ç ¼Û¸²Á¶»êÇÑ°úÀÇ Á¦Ç° Ç°ÁúÀÌ ´õ¿í Çâ»óµÈ´Ù.
¾ç¾çÀ¾ Á¶»ê¸®¿¡ »ç¾÷ÀåÀ» µÎ°í ¿î¿µ ÁßÀÎ ¼Û¸²Á¶»êÇÑ°ú´Â ¾ç¾çÀ¾ Á¶»ê¸® ¸¶À» ºÎ³àȸ¿øµé(11¸í)ÀÌ ¸ð¿© ¸¸µé¾î ÆǸŸ¦ ½ÃÀÛÇØ Á¦Ç°ÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀÌ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í »ç¾÷ÀåÀÌ ¹ßÀüÇØ¿À¸é¼, ÇöÀç ¿¬µµº° ¸ÅÃâ¾×Àº 2017³âµµ¿¡ 7,500¸¸¿ø, 2018³âµµ¿¡ 8,900¸¸¿ø, 2019³â 10¿ù ÇöÀç 9,200¸¸¿ø µî ²ÙÁØÈ÷ ¸ÅÃâ ½ÇÀûÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿Â¶óÀÎ ¾ç¾ç¸ô¿¡¼ Å« ¸ÅÃâ ½ÇÀûÀ» ¿Ã¸®´Â Àα⠻óÇ°À¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾ÒÀ¸¸ç, ¼¿ï ¾çÀ絿 °¿øǪµå¹Ú¶÷ȸ, ¼¿ï ¼ÛÆı¸ Á÷°Å·¡ÀåÅÍ, °æ±â °úõ°æ¸¶Àå, °æ±â ÆÄÁÖ ¾Æ¿ï·¿, ¼¿ï±¤Àå, ŲÅؽº·ÄÚ¿¢½º ÆǸÅÀå°ú Áö¿ª ÃàÁ¦ÀÎ ¼ÛÀÌ·¿¬¾îÃàÁ¦´Â ¹°·Ð ¸Å¿ù ¿¸®´Â ºñÄ¡¸¶ÄÏ@¾ç¾ç µî ÀüÀÚ»ó°Å·¡, ÀüÈ ÁÖ¹®, ÇöÀå Á÷°Å·¡¸¦ ÅëÇØ ÆǸŠ½ÇÀûÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
¼Û¸²Á¶»êÇÑ°ú´Â ¸ðµç °øÁ¤ÀÌ ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁö°í ¸ðµç Àç·á´Â ȸ¿øµéÀÌ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ °ÍÀ» »ç¿ëÇØ ÇÑ°ú¿¡ µé¾î°¡´Â Âý½Ò°ú º¸¸®, ¿³±â¸§±îÁö ÀÚ±ÞÀÚÁ·ÇØ ¹«°øÇØ ÇÑ°ú ¸ÀÀÌ °¡Àå Å« Ư¡À¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, Áö³ 9¿ù¿¡´Â Á¶Ã»°¡¿°øÁ¤, À¯ÅÁ°¡¿°øÁ¤, ±Ý¼Ó°ËÃâ°øÁ¤ µî¿¡¼ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù.
±ºÀº ÀÌ·¯ÇÑ ½ÇÀû°ú »óÇ°¼ºÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸íÇ° ÇÑ°ú¾÷¼Ò·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇϱâ À§ÇØ Áö³ 10¿ù 7ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö ÀÌƲ µ¿¾È ¼Û¸²Á¶»êÇÑ°ú »ç¾÷Àå¿¡¼ ¼Û¸²Á¶»êÇÑ°ú Âü¿©ÀÚ 11¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Àü¹® °»ç¸¦ ÃʺùÇÏ¿© ¼Õ°¡¶ô°Á¤ ¹× ¹æ¿ïÀ¯°ú Àü¹®±â¼ú ½Àµæ ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
ÀÌ ±³À°À» ÅëÇØ ÇÑ°ú Àü¹®±â¼úÀ» ´õ¿í º¸¿ÏÇÏ°í »õ·Î¿î ±â¹ý ½ÀµæÀ¸·Î ÇÑ°ú Á¦Ç°ÀÇ Ç°ÁúÀ» Çâ»ó½ÃÅ´À¸·Î½á, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¼Û¸²Á¶»êÇÑ°úÀÇ Ç°°ÝÀ» ´õ¿í ³ô¿© ¸ÅÃâ Çâ»ó ¹× ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ Áõ´ë½ÃŲ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Á¶»êÇÑ°ú´Â ÇÑ°ú¸¦ ¹Ì¸® ¸¸µé¾î³õÁö ¾Ê°í ÁÖ¹® »ý»êÀ¸·Î ±×¶§±×¶§ ¸¸µé¾î ½Å¼±ÇÏ°í ±íÀº ¸íÇ° ÇÑ°úÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ°ú Á¾·ù´Â ÇöÀç µÎ °¡ÁöÀ̸ç, ¼ö·®ÀÌ ´Ù¸¥ ¼±¹°¹Ú½º¿Í ¼Õ°¡¶ô »êÀÚ°¡ ÀÖ´Ù.